Zanahorias heirloom glaseadas con Balsámico y Miel

Esta es la delicia máxima, la combinación ideal entre crunchy, dulce y salado. Perfecto como acompañante pero también una entrada ó botanita para poder cotorrear mientras agarramos una zanahoria con la mano.

Ingredientes:

15 Zanahorias Heirloom

¼ Balsámico

¼ Taza de Aceite de oliva

2 cdts de Miel de abeja

½ Ajo

1 Taza de perejil picado muy finito

Sal y pimienta al gusto

Método: 
-Precalentamos el horno a 200*. 
-Acomodamos la zanahorias cuando hacia leos opuestos (así caben mejor). 
-Mezclamos el resto de los ingredientes. El ajo va aplastado y el perejil cortado muy finito. 
-Le echamos la mezcla a las zanahorias y las masajeamos agusto y sin miedo. 
-Las metemos al horno 40min. 
-Las acomidamos en un plato alargado y decoramos con el caldito que sobró. 
-Listo! Fácil y deli!

5min prep y 40min de horno. 

Listas para servir! Huelen cómo se ven, increíble… pruébenlas en su próxima reunión ;)